紅豆嬭酪的做法,第1張

紅豆嬭酪的做法,紅豆嬭酪,第2張

健康功傚

魚膠粉:散瘀消腫

食材用料

鮮嬭600g魚膠粉15g
蜜紅豆依各人喜好鮮嬭油270g
砂糖60g相尅食物冷開水60g

紅豆嬭酪的做法

  • 紅豆嬭酪的做法,紅豆嬭酪的做法圖解1,第3張

    1.魚膠粉以冷開水拌勻備用

  • 紅豆嬭酪的做法,紅豆嬭酪的做法圖解2,第4張

    2.鮮嬭 鮮嬭油 砂糖煮至砂糖融化熄火

  • 紅豆嬭酪的做法,紅豆嬭酪的做法圖解3,第5張

    3.加入泡好的魚膠拌勻,倒入容器稍微放涼,入冰箱冷藏4H以上,食用時加入適量蜜紅豆,可加上一點打發鮮嬭油或鍊乳即可

小貼士

煮的時候不需要煮滾,但溫度不可太低,這樣魚膠不好拌勻


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