粉豬兒糖醋豬肋排的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豬肋 | 糖 |
薑 | 薄鹽醬油 |
米酒 | 水 |
米酒 | 薄鹽醬油 |
黑醋 | 鹽 |
粉豬兒糖醋豬肋排的做法
1.豬肋以醃料醃漬至少 30 分鍾備用
2.薑切數片備用
3.匙油熱油鍋, 爆香薑片
4.豬肋下鍋煎至兩麪金黃
5.依序加入醬汁, 中大火煮滾後, 轉中小火悶煮 30 分鍾即可
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
豬肋 | 糖 |
薑 | 薄鹽醬油 |
米酒 | 水 |
米酒 | 薄鹽醬油 |
黑醋 | 鹽 |
1.豬肋以醃料醃漬至少 30 分鍾備用
2.薑切數片備用
3.匙油熱油鍋, 爆香薑片
4.豬肋下鍋煎至兩麪金黃
5.依序加入醬汁, 中大火煮滾後, 轉中小火悶煮 30 分鍾即可
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