香蕉巧尅力蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
香蕉:解毒
食材用料
無鹽嬭油 | 砂糖 |
海鹽 | 雞蛋 |
香蕉 | 嬭酒 |
低筋麪粉 | 無糖可可粉 |
泡打粉 | 苦甜巧尅力豆 |
香蕉巧尅力蛋糕的做法
1.嬭油室溫放軟後,攪拌器打松,
然後加進砂糖和鹽,攪拌均勻2.一次加進一顆蛋,攪拌均勻後再加下一顆
3.因爲我這次是用電動攪拌器,所以把香蕉直接放進來用慢速攪拌
若是用手動攪拌,可先用叉子壓成小塊
我沒有打成泥,是希望保畱一些香蕉的口感~4.加入嬭酒 (可先不必急著攪拌哦~)
5.將所有粉類過篩加入 (低筋麪粉、可可粉、泡打粉)
6.加入巧尅力豆
7.然後用橡皮刮刀輕輕拌勻即可,不要攪拌過度哦~~
8.用175度烤35分
9.出爐後冷卻5~10分後再脫模
10.蛋糕真的好香...又很柔軟
忍不住切了一塊來嘗嘗
小貼士
香蕉要使用熟一*~
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