健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

厚生廚房可樂雞翅的做法

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  1.雞翅洗淨斜切兩刀，加入少量的鹽、醬油醃制30分鍾。青蔥切段備用。薑切片備用。

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  2.鍋內熱油，油溫後放入白糖炒，炒出糖色，放入雞翅繼續繙炒，待雞翅呈現金黃色時，加入蔥段、薑片、可樂、醬油少許。倒入可樂的量要能蓋過雞翅。

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  3.大火燒開，轉小火悶20分鍾左右，然後大火收汁到濃稠即可。