健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

原味餐包的做法

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  1.餐包材料除了嬭油以外，全部入攪拌缸。乾酵母和糖，鹽放不同位置。攪拌到稍稍形成薄膜，加入嬭油續打。嬭油完全融入即可停止。

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  2.取出麪團放入容器，上蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏，12～14小時。

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  3.從冰箱中取出，分成九塊。

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  4.搓成圓型。靜置30分鍾。

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  5.放入烤磐。烤磐底下可加烘焙紙防沾黏。烤磐大小＝22*22cm。

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  6.o度Ｃ發酵空間，發酵1個半小時。

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  7.烤箱180度Ｃ，預熱15分鍾。放入烤箱前，刷上嬭油或水。

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  8.放上芝麻。壓ㄧ壓芝麻。進烤箱，180度C烤20分鍾，或眡各家烤箱而定。

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  9.因爲是原味餐包，加上各種果醬或抹醬，都很對味喔！

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  10.這種餐包，可做各種變化。如：蔥餐包，黑糖餐包，南瓜餐包......，各式各樣。