乾貝芥菜心的做法
健康功傚
乾貝:滋隂
蔥白:解毒
食材用料
芥菜心 | 乾貝 |
蔥白 | 太白粉1大匙 水2大匙 |
乾貝芥菜心的做法
1.乾貝洗淨,加入3大匙的米酒蒸軟(約40分鍾),撥開成乾貝絲備用
2.芥菜心洗淨,川燙後漂冷水備用
3.起油鍋,加入少許油,爆香蔥白後撈起,放入芥菜心拌炒一下加入少許水後煮開,放入芶芡的太白粉水煮開,放上蒸熟的乾貝絲即可
乾貝:滋隂
蔥白:解毒
芥菜心 | 乾貝 |
蔥白 | 太白粉1大匙 水2大匙 |
1.乾貝洗淨,加入3大匙的米酒蒸軟(約40分鍾),撥開成乾貝絲備用
2.芥菜心洗淨,川燙後漂冷水備用
3.起油鍋,加入少許油,爆香蔥白後撈起,放入芥菜心拌炒一下加入少許水後煮開,放入芶芡的太白粉水煮開,放上蒸熟的乾貝絲即可
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