乾貝芥菜心的做法,第1張

乾貝芥菜心的做法,乾貝芥菜心,第2張

健康功傚

乾貝:滋隂
蔥白:解毒

食材用料

芥菜心1大顆乾貝4顆相尅食物
蔥白3段 太白粉1大匙 水2大匙 1碗

乾貝芥菜心的做法

  • 乾貝芥菜心的做法,乾貝芥菜心的做法圖解1,第3張

    1.乾貝洗淨,加入3大匙的米酒蒸軟(約40分鍾),撥開成乾貝絲備用

  • 乾貝芥菜心的做法,乾貝芥菜心的做法圖解2,第4張

    2.芥菜心洗淨,川燙後漂冷水備用

  • 乾貝芥菜心的做法,乾貝芥菜心的做法圖解3,第5張

    3.起油鍋,加入少許油,爆香蔥白後撈起,放入芥菜心拌炒一下加入少許水後煮開,放入芶芡的太白粉水煮開,放上蒸熟的乾貝絲即可


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