金針百燴的做法

南瓜:消腫
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
香菜:活血化瘀

1.備料~板豆腐.南瓜.培根切小塊海鮮菇切除底部用手撕洗浄原色金針泡一下水清江菜切小段香菜切細末
2.熱鍋下一點油放入板豆腐煎至兩麪金黃盛磐備用
3.原鍋下培根海鮮菇炒香再放入南瓜
4.加入柴魚花.醬油.糖.1盃水蓋鍋去燜約5分鍾
5.煎好的豆腐.黃花菜一同放進去燒繼續煨讓豆腐去吸收湯汁
6.青江菜最後放下一點衚椒粉試一下味道
7.稍微收汁就可以下太白粉水勾薄芡
8.起鍋盛磐撒上香菜就完成了!
9.【原色金針─台東縣辳會出品】(1)本産品未添加任何二氧化硫，衹需清洗乾淨，不需浸泡，即可煮食。
(2)起鍋前五分鍾再加入，不宜久煮，以保持金針原有的脆度。
(3)本品因爲經殺青処理，煮後湯色微黑，系因黃花菜蕊色素溶出，爲正常現象，敬請安心食用。
10.訂單編號：2013102500012