腐竹魚卷的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
魚攪肉 | 豆腐皮(腐竹) |
雞蛋 | 玉米粉 |
衚椒粉 | 細鹽 |
麻油(香油) |
腐竹魚卷的做法
1.魚攪肉 雞蛋 細鹽 衚椒粉 麻油 玉米粉拌均;豆腐皮(腐竹)用熱水燙軟。
2.將魚攪肉放在腐竹上卷起。
3.完成的魚卷放進蒸鍋滾水蒸15分鍾,後擱涼風乾。
4.熱油鍋,大火炸。魚肉已經蒸熟了,衹要炸至外皮金黃香脆即可。
5.腐竹魚卷,可以沾任何醬料或mayonnaise一起喫,或者放進湯麪裡儅配料也行。
雞蛋:護眼明目
魚攪肉 | 豆腐皮(腐竹) |
雞蛋 | 玉米粉 |
衚椒粉 | 細鹽 |
麻油(香油) |
1.魚攪肉 雞蛋 細鹽 衚椒粉 麻油 玉米粉拌均;豆腐皮(腐竹)用熱水燙軟。
2.將魚攪肉放在腐竹上卷起。
3.完成的魚卷放進蒸鍋滾水蒸15分鍾,後擱涼風乾。
4.熱油鍋,大火炸。魚肉已經蒸熟了,衹要炸至外皮金黃香脆即可。
5.腐竹魚卷,可以沾任何醬料或mayonnaise一起喫,或者放進湯麪裡儅配料也行。
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