admin自制莎莎醬的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
香菜:活血化瘀
食材用料
| 番茄 | 洋蔥 |
| 黃椒 | 香菜 |
| 檸檬汁 | 蒜末 |
| 【調味醬】番茄醬 | 【調味醬】橄欖油 |
| 【調味醬】鹽 | 【調味醬】糖 |
| 【調味醬】黑衚椒 | 【調味醬】tabasco |
自制莎莎醬的做法
1.將食材番茄.(去籽)洋蔥.黃椒(也可用青椒,因爲老公不喜歡青椒,所以換成味道較淡的黃椒)香菜切成小丁,莎莎醬有生的跟熟的兩種作法有的人喜歡煮過作成熟的,但我喜歡蔬果清脆口感所以作生的~也較方便都不用開火^^
2.再將所有調味醬放入攪拌均勻,放入冰箱約1小時,等所有味道融郃後就可食用囉,ps放在密封罐內約可包存約一星期喔
小貼士
調味醬料可依自己的口味調整酸鹹辣度
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