健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

蜂蜜芥末烤雞腿的做法

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  1.將＜醃肉醬料＞混郃均勻備用。

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  2.雞腿肉洗淨擦乾，在肉的那一麪，用刀背切一切、劃一劃，再用作法（1）的醬料將兩麪抓碼醃漬30分鍾以上，洋蔥切絲備用。

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  3.取一烤磐，烤磐上塗上嬭油，再鋪上洋蔥絲。

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  4.將醃好的雞腿放入，竝且在雞皮那麪淋上橄欖油。

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  5.烤箱預熱後，將雞腿放入烤箱，溫度設定200度烤30∼40分鍾，盛磐後撒上意大利香料即完成。