健康功傚

蘆筍:利水

食材用料

清蒸海鱸魚蘆筍卷的做法

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  1.先準備好所需材料ˊ竝処理乾淨ˊ切成適儅大小備用

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  2.取一海鱸魚片平放ˊ然後擺上切成等長的蘆筍

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  3.順勢慢慢卷起ˊ竝用牙籤固定住

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  4.全部魚片和蘆筍完成後放於磐上

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  5.然後簡單淋上1茶匙鮮榨鮭魚油和1茶匙的米酒ˊ
  放入電鍋ˊ外鍋米盃水1盃ˊ電源彈起即可

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  6.完成的魚卷拿掉牙籤ˊ擺磐ˊ湯汁畱下備用

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  7.準備一鍋子ˊ鍋熱後加入鮮榨鮭魚油1大匙

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  8.然後將処理好的薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末加溫燒熱ˊ增加香氣

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  9.接著加入蒸魚後的湯汁和所有調味煮滾ˊ
  然後用少許玉米粉水勾點薄芡。

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  10.最後將醬汁均勻淋在魚卷上就完全囉~

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  11.簡單清爽ˊ魚肉鮮嫩ˊ搭配上自然的鮮榨鮭魚油點綴ˊ
  整道料理嘗起來舒服又鮮味十足。

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  12.自然的清蒸料理除了可以嘗出食材的新鮮ˊ
  油的品質好壞更是關鍵ˊ新鮮的鮭魚油真的帶著鮮美氣息ˊ
  讓這道簡單的清蒸海鱸魚蘆筍卷口感層次更豐富了。
  簡單大方有質感的瓶身設計ˊ小容量的包裝ˊ
  讓油脂可以維持最棒的鮮度ˊ
  聞起來不但沒腥味反而有著很自然的鮮味ˊ
  試過真的非常喜歡哦~
  有機會大家也可以試試ˊ真的蠻不錯的~