健康功傚

苦瓜:解毒
雞蛋:護眼明目

食材用料

乳酪絲煎苦瓜蛋的做法

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  1.先將苦瓜洗淨後取1/4條沏薄片。

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  2.沏好ㄉ苦瓜碗公中加入蛋液再加入鹽煎攪拌均勻，最後加入乳酪絲在攪拌均勻。

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  3.起一個油鍋煎將蛋液煎至兩麪成金黃色即可。

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  4.(.苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才會香)

小貼士

1、


2、使用一般炒菜鍋油鍋ㄉ油一定要完全熱透煎時才不會沾粘鍋底

3、苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才會香