椒醬小丁的做法
健康功傚
豆豉:除煩
食材用料
原味豆腐乾 | 甜菜甫 |
材料: | 青紅黃西椒 |
臘腸 | 調味料: |
蒜蓉 | 豆豉 |
麪豉醬 | 紹興酒 |
麻油 | 砂糖 |
生抽 | 芡汁: |
粟粉 |
椒醬小丁的做法
1.把所有材料切小粒
2.把所有調味料放入容器內拌勻
3.臘腸炒香,盛起備用
4.菜甫炒香,盛起備用
5.下油炒香調味料後加入西椒,豆腐乾及菜甫炒至西椒微軟後加入臘腸炒勻
6.埋芡炒至水份收乾便可
豆豉:除煩
原味豆腐乾 | 甜菜甫 |
材料: | 青紅黃西椒 |
臘腸 | 調味料: |
蒜蓉 | 豆豉 |
麪豉醬 | 紹興酒 |
麻油 | 砂糖 |
生抽 | 芡汁: |
粟粉 |
1.把所有材料切小粒
2.把所有調味料放入容器內拌勻
3.臘腸炒香,盛起備用
4.菜甫炒香,盛起備用
5.下油炒香調味料後加入西椒,豆腐乾及菜甫炒至西椒微軟後加入臘腸炒勻
6.埋芡炒至水份收乾便可
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