admin酸熘芝麻涼拌蓮藕的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
食材用料
| 蓮藕 | 康寶鮮味炒手鰹魚風味 |
| 香菜 | 白芝麻 |
| 蒜頭 | 辣椒醬 |
| 烏醋 | 砂糖 |
酸熘芝麻涼拌蓮藕的做法
1.【所有食材】:蓮藕洗淨切片/蒜頭/辣椒醬/芝麻/香菜→洗淨切割
2.取一個小碗公放入→蒜頭切碎末→辣椒醬→烏醋→砂糖→攪拌均勻→試調味道(依個人口味調配)
3.加入『康寶鮮味炒手鰹魚風味』再次攪拌均勻
4.將蓮藕洗乾淨去皮→切約0.3公分厚度→放入滾水中煮約10-15分鍾→撈起→放入冰開水中冰鎮去熱
5.擺磐→蓮藕先擺底部→淋上醬汁→灑上白芝麻→香菜即可
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