粉豬兒蘑菇炒牛柳的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
食材用料
牛柳 | 蘑菇 |
蔥 | 辣椒 |
蒜 | 油 |
醬油 | 黑衚椒 |
紹興酒 | 調味米酒 |
鹽 | 黑衚椒 |
粉豬兒蘑菇炒牛柳的做法
1.將醃料拌入牛柳中拌勻醃漬入味
2.蘑菇洗淨切瓣、蔥切段、辣椒切段、蒜拍扁備用
3.匙熱油鍋, 爆香蒜
4.下牛柳拌炒至 5 分熟, 下蘑菇拌炒
5.依序下調味料拌炒至牛柳、蘑菇全熟即可
蘑菇:活血化瘀
牛柳 | 蘑菇 |
蔥 | 辣椒 |
蒜 | 油 |
醬油 | 黑衚椒 |
紹興酒 | 調味米酒 |
鹽 | 黑衚椒 |
1.將醃料拌入牛柳中拌勻醃漬入味
2.蘑菇洗淨切瓣、蔥切段、辣椒切段、蒜拍扁備用
3.匙熱油鍋, 爆香蒜
4.下牛柳拌炒至 5 分熟, 下蘑菇拌炒
5.依序下調味料拌炒至牛柳、蘑菇全熟即可
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