admin茶油芋香香草雞的做法
健康功傚
芋頭:健脾
食材用料
| 帶骨雞腿 | 芋頭 |
| 茶油 | 帶皮蒜頭 |
| 老薑切片 | 米酒 |
| 醬油 | 糖 |
| 鹽衚椒粉 |
茶油芋香香草雞的做法
1.芋頭去皮切塊放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入油鍋炸酥備用.
2.雞腿切塊備用
3.鍋中倒入茶油爆香蒜頭，薑片，加入雞塊繙炒成金黃色，由鍋邊淋下米酒，醬油熗鍋，然後加入少許高湯，糖，燜煮至雞塊熟透。
4.加入芋頭塊煮軟，大火收汁，黏稠的醬汁沾附在肉塊上，成了一道下飯的好料。
芋頭:健脾
| 帶骨雞腿 | 芋頭 |
| 茶油 | 帶皮蒜頭 |
| 老薑切片 | 米酒 |
| 醬油 | 糖 |
| 鹽衚椒粉 |
1.芋頭去皮切塊放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入油鍋炸酥備用.
2.雞腿切塊備用
3.鍋中倒入茶油爆香蒜頭，薑片，加入雞塊繙炒成金黃色，由鍋邊淋下米酒，醬油熗鍋，然後加入少許高湯，糖，燜煮至雞塊熟透。
4.加入芋頭塊煮軟，大火收汁，黏稠的醬汁沾附在肉塊上，成了一道下飯的好料。
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