admin茄汁鞦刀魚的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 鞦刀魚 | 材料 |
| 番茄 | 洋蔥 |
| 調味料 | 米酒 |
| 醬油 | 調味米酒 |
| 砂糖 |
茄汁鞦刀魚的做法
1.鞦刀魚可不去內髒.因爲家人不愛內髒在料理裡.所以我有去內髒.切3段.少許油煎些許焦香.
2.用鞦刀魚釋出的油伴炒洋蔥絲和番茄塊.不需炒很久一下下就可起鍋
3.將所有材料一起入湯鍋
4.加入一碗米酒.一碗醬油.2大匙調味米酒.半碗砂糖.煮滾關小火續煮15-20分鍾.想讓茄汁入味到魚裡就大約20分鍾~
5.簡單又下飯.香甜好喫的茄汁鞦刀魚.完成
洋蔥:解毒
| 鞦刀魚 | 材料 |
| 番茄 | 洋蔥 |
| 調味料 | 米酒 |
| 醬油 | 調味米酒 |
| 砂糖 |
1.鞦刀魚可不去內髒.因爲家人不愛內髒在料理裡.所以我有去內髒.切3段.少許油煎些許焦香.
2.用鞦刀魚釋出的油伴炒洋蔥絲和番茄塊.不需炒很久一下下就可起鍋
3.將所有材料一起入湯鍋
4.加入一碗米酒.一碗醬油.2大匙調味米酒.半碗砂糖.煮滾關小火續煮15-20分鍾.想讓茄汁入味到魚裡就大約20分鍾~
5.簡單又下飯.香甜好喫的茄汁鞦刀魚.完成
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