沙茶炒豬肝的做法
健康功傚
豬肝:健脾、補氣
紅椒:開胃、消食
青椒:活血化瘀
食材用料
豬肝 | 紅薯粉 |
紅椒 | 青椒 |
薑 | 洋蔥 |
沙茶醬 | 鹽 |
沙茶炒豬肝的做法
1.豬肝洗淨泡水2小時,瀝乾水後下紅薯粉抓勻
2.薑、洋蔥、青椒洗淨切絲,紅椒洗淨去籽切絲
3.鍋入油,下洋蔥和薑爆香,入豬肝快速繙炒
4.加入青、紅椒絲繙炒均勻,倒入沙茶醬迅速繙炒開來,加適量鹽調味即可
豬肝:健脾、補氣
紅椒:開胃、消食
青椒:活血化瘀
豬肝 | 紅薯粉 |
紅椒 | 青椒 |
薑 | 洋蔥 |
沙茶醬 | 鹽 |
1.豬肝洗淨泡水2小時,瀝乾水後下紅薯粉抓勻
2.薑、洋蔥、青椒洗淨切絲,紅椒洗淨去籽切絲
3.鍋入油,下洋蔥和薑爆香,入豬肝快速繙炒
4.加入青、紅椒絲繙炒均勻,倒入沙茶醬迅速繙炒開來,加適量鹽調味即可
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