admin釀豆腐泡的做法
健康功傚
香菇:健脾
豬肉:消腫
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 豆腐泡 | 香菇 |
| 豬肉 | 紅蘿蔔 |
| 高湯 | 馬蹄 |
| 衚椒粉 | 鹽 |
| 生抽 | 生粉 |
| 料酒 | 蠔油 |
| 蠔油 | 花雕酒 |
| 糖 |
釀豆腐泡的做法
1.香菇洗淨後用清水泡軟。
2.豬肉洗淨後剁成肉餅。
3.紅蘿蔔，香菇和馬蹄洗淨後切成小粒。
4.將所有的材料和醃料攪拌均勻，醃45分鍾。
5.豆腐泡洗淨後，將香餡塞入豆腐泡裡。賸下的香餡作成肉圓。
6.放入高湯燜45分鍾。
7.加入調味料即可。
小貼士
如果沒有高湯可以用清水。
香菇:健脾
豬肉:消腫
紅蘿蔔:活血化瘀
| 豆腐泡 | 香菇 |
| 豬肉 | 紅蘿蔔 |
| 高湯 | 馬蹄 |
| 衚椒粉 | 鹽 |
| 生抽 | 生粉 |
| 料酒 | 蠔油 |
| 蠔油 | 花雕酒 |
| 糖 |
1.香菇洗淨後用清水泡軟。
2.豬肉洗淨後剁成肉餅。
3.紅蘿蔔，香菇和馬蹄洗淨後切成小粒。
4.將所有的材料和醃料攪拌均勻，醃45分鍾。
5.豆腐泡洗淨後，將香餡塞入豆腐泡裡。賸下的香餡作成肉圓。
6.放入高湯燜45分鍾。
7.加入調味料即可。
如果沒有高湯可以用清水。
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