塔香菇菇蛋卷的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
好菇道海鮮菇 | 好菇道雪白菇 |
雞蛋 | 九層塔 |
白芝麻 | 柴魚醬油 |
調味米酒 | 香油 |
雞粉 |
塔香菇菇蛋卷的做法
1.備妥食材~將好菇道海鮮菇.雪白菇切除底部後剝散(不需清洗).九層塔洗淨切碎備用~
2.起一油鍋燒熱將菇菇先放入煸至香味飄出~
3.將雞蛋打散加入九層塔.白芝麻.調味料拌勻~
4.蛋液先倒入一半略煎慢慢卷起再將賸下蛋液倒入鍋中重復動作~
5.卷成蛋卷形狀後四麪煎成金黃~
6.切塊擺磐^o^上桌品嘗~
雞蛋:護眼明目
好菇道海鮮菇 | 好菇道雪白菇 |
雞蛋 | 九層塔 |
白芝麻 | 柴魚醬油 |
調味米酒 | 香油 |
雞粉 |
1.備妥食材~將好菇道海鮮菇.雪白菇切除底部後剝散(不需清洗).九層塔洗淨切碎備用~
2.起一油鍋燒熱將菇菇先放入煸至香味飄出~
3.將雞蛋打散加入九層塔.白芝麻.調味料拌勻~
4.蛋液先倒入一半略煎慢慢卷起再將賸下蛋液倒入鍋中重復動作~
5.卷成蛋卷形狀後四麪煎成金黃~
6.切塊擺磐^o^上桌品嘗~
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