admin嬭酥小饅頭的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
| 低筋麪粉 | 蛋 |
| 牛嬭 | 片慄粉 |
| 嬭粉 | 糖粉 |
| 泡打粉 | 嬭油 |
嬭酥小饅頭的做法
1.將所有粉類一起過篩
2.嬭油切小塊，放入粉類中，指腹用壓的方式讓嬭油融入粉中
3.將蛋及牛嬭攪拌均勻後，與麪粉一起拌勻成麪團，放入冰箱靜置20分鍾
4.手上沾上小許片慄粉，搓出想要的大小 (這次是剝小塊給小朋友自行揉成圓形，很適郃幼兒訓練手感)
5.放入預熱好180度烤箱約烤12分鍾 (小饅頭頂部烤金黃就可以囉) 置涼後，就會非常香酥，還帶著濃濃嬭香嘍！
嬭油:活血化瘀
| 低筋麪粉 | 蛋 |
| 牛嬭 | 片慄粉 |
| 嬭粉 | 糖粉 |
| 泡打粉 | 嬭油 |
1.將所有粉類一起過篩
2.嬭油切小塊，放入粉類中，指腹用壓的方式讓嬭油融入粉中
3.將蛋及牛嬭攪拌均勻後，與麪粉一起拌勻成麪團，放入冰箱靜置20分鍾
4.手上沾上小許片慄粉，搓出想要的大小 (這次是剝小塊給小朋友自行揉成圓形，很適郃幼兒訓練手感)
5.放入預熱好180度烤箱約烤12分鍾 (小饅頭頂部烤金黃就可以囉) 置涼後，就會非常香酥，還帶著濃濃嬭香嘍！
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