admin櫻花蝦蛋炒飯的做法
健康功傚
芝麻:生津
食材用料
| 櫻花蝦 | 蛋 |
| 白飯 | 蔥花 |
| 油蔥酥 | 【調味料】鹽.糖.醬油 |
| 芝麻 |
櫻花蝦蛋炒飯的做法
1.將洗過微泡過水的櫻花蝦擦乾水份,入鍋煎炸至香酥加一點醬油.糖.蔥花拌炒盛磐放涼拌入芝麻備用
2.以2大匙油將部分蔥白.蛋炒散.醬油快速繞鍋邊淋入(嗆醬香)
3.倒入白飯續炒.加蔥花以鹽調味
4.拌入油蔥酥即可盛磐,再將作法1倒在飯上就ok啦!
小貼士
爲了要保持櫻花蝦的酥脆口感所以沒和飯一起拌炒
切記炒飯要有足夠的油才能炒到蛋香米飯又粒粒分明喔!
芝麻:生津
| 櫻花蝦 | 蛋 |
| 白飯 | 蔥花 |
| 油蔥酥 | 【調味料】鹽.糖.醬油 |
| 芝麻 |
1.將洗過微泡過水的櫻花蝦擦乾水份,入鍋煎炸至香酥加一點醬油.糖.蔥花拌炒盛磐放涼拌入芝麻備用
2.以2大匙油將部分蔥白.蛋炒散.醬油快速繞鍋邊淋入(嗆醬香)
3.倒入白飯續炒.加蔥花以鹽調味
4.拌入油蔥酥即可盛磐,再將作法1倒在飯上就ok啦!
爲了要保持櫻花蝦的酥脆口感所以沒和飯一起拌炒
切記炒飯要有足夠的油才能炒到蛋香米飯又粒粒分明喔!
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