健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

洋蔥圈蛋的做法

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  1.將洋蔥橫切開後，取大圈圈部份。平底鍋放上一湯匙油開文火，放上洋蔥圈。

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  2.將雞蛋打在圈圈內，單麪煎至雞蛋凝固即可繙麪，煎至兩麪金黃就成『洋蔥圈蛋』。