admin高昇排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨 | 蓮藕 |
| 海帶結 | 米酒 |
| 烏醋 | 黑糖 |
| 醬油 | 清水 |
| 薑 |
高昇排骨的做法
1.排骨洗淨、薑切片、海帶結洗去多於鹽分泡軟、蓮藕洗淨去皮切薄片。
2.將排骨放入鍋中，再加入所有調味料後，開中大火煮滾。
3.煮滾後放入海帶結、蓮藕片拌炒一下，改轉成小火續燉。
4.途中適時繙炒一下，使入味均勻。若湯汁收太乾，可酌量加入約100ml清水。
5.燉煮約50分鍾至排骨軟嫩入味，即可盛磐上桌囉!
6.
排骨:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 排骨 | 蓮藕 |
| 海帶結 | 米酒 |
| 烏醋 | 黑糖 |
| 醬油 | 清水 |
| 薑 |
1.排骨洗淨、薑切片、海帶結洗去多於鹽分泡軟、蓮藕洗淨去皮切薄片。
2.將排骨放入鍋中，再加入所有調味料後，開中大火煮滾。
3.煮滾後放入海帶結、蓮藕片拌炒一下，改轉成小火續燉。
4.途中適時繙炒一下，使入味均勻。若湯汁收太乾，可酌量加入約100ml清水。
5.燉煮約50分鍾至排骨軟嫩入味，即可盛磐上桌囉!
6.
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