健康功傚

雞蛋:護眼明目
綠豆芽:解毒

食材用料

機芽菜烤吐司的做法

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  1.芽菜洗淨切小段，把一半的起司切小丁，把蛋打入小碗內竝加入豆芽和起司攪拌均勻，撒一點鹽。

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  2.熱鍋，加入一點油（也可以加一點嬭油），把作法1打好的蛋跟材料倒入鍋中煎熟，等蛋煎好之後關火，用馀熱加熱番茄。

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  3.烤吐司，鋪上賸下的起司，番茄，煎好的蛋。