鹹酥炸雞柳的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
去骨雞腿切塊 | 地瓜粉 |
雞蛋 | 蒜頭壓呢 |
蔥花 | 辣椒末 |
香濃椒鹽粉 | 醬油 |
調味米酒 | 米酒 |
蒜末 | 五香粉 |
鹹酥炸雞柳的做法
1.將去骨雞腿用醃料醃漬至少三小時
2.起油鍋,將醃好的雞肉雙麪沾上一層薄薄的地瓜粉,入鍋炸至兩麪金黃撈起瀝油備用
3.另起一鍋,鍋底放入少許油,接著放入蒜末、辣椒、蔥花,拌炒至香氣出來後,放入炸好的雞塊灑上椒鹽粉,攪拌均勻後即可起鍋享用
雞蛋:護眼明目
去骨雞腿切塊 | 地瓜粉 |
雞蛋 | 蒜頭壓呢 |
蔥花 | 辣椒末 |
香濃椒鹽粉 | 醬油 |
調味米酒 | 米酒 |
蒜末 | 五香粉 |
1.將去骨雞腿用醃料醃漬至少三小時
2.起油鍋,將醃好的雞肉雙麪沾上一層薄薄的地瓜粉,入鍋炸至兩麪金黃撈起瀝油備用
3.另起一鍋,鍋底放入少許油,接著放入蒜末、辣椒、蔥花,拌炒至香氣出來後,放入炸好的雞塊灑上椒鹽粉,攪拌均勻後即可起鍋享用
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