健康功傚

紅椒:開胃、消食
冰糖:健脾

食材用料

梅漬彩椒的做法

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  1.準備食材。

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  2.將醃漬汁所有食材以熱開水浸泡，放涼備用。

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  3.紅、黃椒洗淨，去蒂、去籽與內白囊，切菱形片， 以冷開水（不可用生水）再洗一次。

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  4.備一瓶子或保鮮盒，放入紅、黃椒，倒入醃漬汁，封蓋，放入冰箱冷藏1天即可食用。

小貼士

1、


2、白醋可以檸檬汁代替。

3、食用前可拌入3-5顆金桔或1/2顆檸檬片，更能提陞香氣。