健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

野菇燻雞蛋包飯的做法

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  1.將花椰菜平鋪在野菇燻雞焗飯上

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  2.送進微波爐

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  3.煎蛋皮

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  4.將加熱後的花椰菜和野菇燻雞焗飯平鋪在蛋皮上

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  5.好!起鍋，淋上番茄醬

小貼士

這道料理最睏難的在於包蛋皮這件事，因爲衹要內容物過多就會包不起，所以PEKO建議先將野菇燻雞焗飯分成兩份，這樣的份量會比較好包。