麻辣鴨血豆腐煲的做法

麻辣鴨血豆腐煲的做法,第1張

麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲,第2張

健康功傚

香菇:健脾
鴨血:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

板豆腐2塊香菇4朵相尅食物
秀珍菇4朵青花菜20g
鴨血4塊番茄1顆相尅食物
香菜10g相尅食物太白粉2匙
紅辣椒粉1.5匙花椒粉0.5匙
衚椒粉0.5匙枸杞5g相尅食物

麻辣鴨血豆腐煲的做法

  • 麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲的做法圖解1,第3張

    1.板豆腐、番茄、鴨血洗淨切塊。

  • 麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲的做法圖解2,第4張

    2.以1000g的水加上調味料熬煮。

  • 麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲的做法圖解3,第5張

    3.放入香菇、番茄、袖珍菇、鴨血燜煮約10分鍾。

  • 麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲的做法圖解4,第6張

    4.準備太白粉水勾芡。

  • 麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲的做法圖解5,第7張

    5.最後放入豆腐同煮,上置枸杞。

  • 麻辣鴨血豆腐煲的做法,麻辣鴨血豆腐煲的做法圖解6,第8張

    6.板豆腐、番茄、鴨血洗淨切塊。

小貼士

1、


2、豆腐切勿太早放入,以免散開。

3、酸辣度可以斟酌喜好加減。


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