麻辣鴨血豆腐煲的做法
健康功傚
香菇:健脾
鴨血:解毒
香菜:活血化瘀
食材用料
板豆腐 | 香菇 |
秀珍菇 | 青花菜 |
鴨血 | 番茄 |
香菜 | 太白粉 |
紅辣椒粉 | 花椒粉 |
衚椒粉 | 枸杞 |
麻辣鴨血豆腐煲的做法
1.板豆腐、番茄、鴨血洗淨切塊。
2.以1000g的水加上調味料熬煮。
3.放入香菇、番茄、袖珍菇、鴨血燜煮約10分鍾。
4.準備太白粉水勾芡。
5.最後放入豆腐同煮,上置枸杞。
6.板豆腐、番茄、鴨血洗淨切塊。
小貼士
1、
2、豆腐切勿太早放入,以免散開。
3、酸辣度可以斟酌喜好加減。
香菇:健脾
鴨血:解毒
香菜:活血化瘀
板豆腐 | 香菇 |
秀珍菇 | 青花菜 |
鴨血 | 番茄 |
香菜 | 太白粉 |
紅辣椒粉 | 花椒粉 |
衚椒粉 | 枸杞 |
1.板豆腐、番茄、鴨血洗淨切塊。
2.以1000g的水加上調味料熬煮。
3.放入香菇、番茄、袖珍菇、鴨血燜煮約10分鍾。
4.準備太白粉水勾芡。
5.最後放入豆腐同煮,上置枸杞。
6.板豆腐、番茄、鴨血洗淨切塊。
1、
2、豆腐切勿太早放入,以免散開。
3、酸辣度可以斟酌喜好加減。
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