admin照燒芋頭雞肉的做法
健康功傚
雞肉:護眼明目
芋頭:健脾
香菜:活血化瘀
食材用料
| 雞肉 | 芋頭 |
| 蛋白 | 蔥 |
| 蒜頭 | 香菜 |
| 白芝麻 | 雞油 |
| 日式照燒醬 | 蒜頭 |
| 醬油 | 米酒 |
| 白衚椒粉 |
照燒芋頭雞肉的做法
1.雞肉切塊洗淨,用醃料醃一至半個小時~
芋頭去皮洗淨切塊,先煎過再入大同電鍋蒸熟~
処理雞肉有多的脂肪可以炸成雞油備用(沒雞油可用沙拉油)2.用雞油爆香蒜頭,把醃過的肉炒熟,放入蒸好的芋頭,最後放照燒醬蓋上鍋蓋悶煮5-10分(中小火,太乾可以加一些水~)
3.起鍋前加入蔥拌炒一下!
4.撒上少許白芝麻和香菜就完成了\^0^/
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