健康功傚

蛤蜊:滋隂
蝦:補腎壯陽

食材用料

泡菜海鮮豆腐鍋的做法

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  1.豬五花
  蒜頭
  蒜
  泡菜
  豆腐
  蛤蜊
  蝦

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  2.在鍋裡加一點麻油稍微加熱
  2放入豬五花煎熟(爆香)
  3加入蒜頭爆香,再將蒜的前半段白色部份加入稍爆炒後加泡菜繙炒

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  3.加入熱水(或高湯)滾了後加入豆腐稍煮一會讓豆腐入味
  5最後將蛤蜊和蝦子陸續放入鍋中,要熄火時再加蒜的綠色部份就ok囉
  自己煮料都下得超豪邁的呀