鹵肉飯的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
冰糖:健脾
食材用料
五花肉 | 油蔥酥 |
洋蔥碎 | 冰糖 |
醬油 | 衚椒粉 |
五香粉 | 八角 |
米酒 |
鹵肉飯的做法
1.將五花肉切片再切條再切丁
2.將油逼出來肉炒熟後加入米酒去腥,再加入洋蔥碎,洋蔥炒軟後再加入醬油、冰糖、油蔥酥、衚椒粉、五香粉、八角
3.再加入水悶煮
4.白飯加入鹵肉即可
五花肉:滋隂
冰糖:健脾
五花肉 | 油蔥酥 |
洋蔥碎 | 冰糖 |
醬油 | 衚椒粉 |
五香粉 | 八角 |
米酒 |
1.將五花肉切片再切條再切丁
2.將油逼出來肉炒熟後加入米酒去腥,再加入洋蔥碎,洋蔥炒軟後再加入醬油、冰糖、油蔥酥、衚椒粉、五香粉、八角
3.再加入水悶煮
4.白飯加入鹵肉即可
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