黃金玉米煎餃的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
食材用料
綠巨人珍珠玉米粒 | 絞肉 |
高麗菜 | 杏鮑菇 |
雞蛋 | 蔥末 |
薑末 | 水餃皮 |
太白粉 | 白衚椒粉 |
香油 | 雞粉 |
醬油 | 糖 |
鹽 | 水 |
黃金玉米煎餃的做法
1.把[綠巨人珍珠玉米粒]倒入碗內備用,
2.高麗菜 杏鮑菇切碎丁,蔥跟薑也切小末,所有材料混在一起後,加入調味料攪拌均勻,放入冰箱半小時等入味一下,
3.拿一托磐撒些太白粉,拿出水餃皮與餡包成煎餃形狀(水餃放在托磐時,可稍壓一下,底部會較寬,比較好煎),
4.包好的餃子可撒些太白粉防沾粘,
5.熱一平底鍋,倒少許油,8顆煎餃排入鍋中,取一碗水加2/1茶匙太白粉成太白粉水,再倒入鍋中,蓋鍋蓋蒸煎至太白粉水乾,底部成現金黃色即可~
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