健康功傚

牛蒡:活血化瘀

食材用料

椒鹽牛蒡絲的做法

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  1.準備食材

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  2.牛蒡去皮刨成薄片或絲泡水兩到三次

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  3.

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  4.洗淨後的牛蒡絲以餐巾紙將水份吸乾

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  5.入油鍋內大火炸到變金黃色就可撈出瀝油

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  6.裝磐撒上衚椒鹽，還可以撒一些七味粉或辣椒粉

小貼士

炸到鹽色變金黃就可以撈出瀝油了