admin肉燥飯的做法
健康功傚
豬肉:消腫
冰糖:健脾
食材用料
| 豬肉 | 紅蔥頭 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 冰糖 | 酒 |
| 油蔥酥 |
肉燥飯的做法
1.豬肉切成片再切成條
2.紅蔥頭切片,蒜頭拍碎備用
3.白肉部份先下鍋炒至出油撈出,放入紅蔥頭和蒜頭爆香,再把全部的豬肉下鍋炒至變白
4.下醬油略煮,然後下酒及冰糖,油蔥酥
5.以小火煮約1.5小時,煮至肉變軟，油亮油亮即可
小貼士
水的部份全部以酒代替,味道更贊哦!
豬肉:消腫
冰糖:健脾
| 豬肉 | 紅蔥頭 |
| 蒜頭 | 醬油 |
| 冰糖 | 酒 |
| 油蔥酥 |
1.豬肉切成片再切成條
2.紅蔥頭切片,蒜頭拍碎備用
3.白肉部份先下鍋炒至出油撈出,放入紅蔥頭和蒜頭爆香,再把全部的豬肉下鍋炒至變白
4.下醬油略煮,然後下酒及冰糖,油蔥酥
5.以小火煮約1.5小時,煮至肉變軟，油亮油亮即可
水的部份全部以酒代替,味道更贊哦!
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