涼拌小黃瓜的做法
![涼拌小黃瓜的做法,第2張 涼拌小黃瓜的做法,涼拌小黃瓜,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/0401/d1a3d2bd07884204.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
小黃瓜 | 紅蘿蔔 |
辣椒 | 蒜頭 |
烏醋 | 調味米酒或少糖 |
涼拌小黃瓜的做法
1.小黃瓜切適儅的長度。
2.小黃瓜用刀背拍。
會拍成4-5塊,籽的部份也會跑出,籽的部份去掉不要。
紅蘿蔔切小條狀。3.放1小匙糖、1小匙鹽拌均勻,醃漬20分鍾。
20分鍾後去掉已出來的糖鹽水。4.辣椒切小丁。
蒜頭拍碎、剁碎。5.把作法4的食材加入小黃瓜裡,加1大匙烏醋,1大匙調味米酒或少糖,加少鹽,全部拌勻。
6.容器上蓋入冰箱冷藏半天入味。
紅蘿蔔:活血化瘀
小黃瓜 | 紅蘿蔔 |
辣椒 | 蒜頭 |
烏醋 | 調味米酒或少糖 |
1.小黃瓜切適儅的長度。
2.小黃瓜用刀背拍。
會拍成4-5塊,籽的部份也會跑出,籽的部份去掉不要。
紅蘿蔔切小條狀。
3.放1小匙糖、1小匙鹽拌均勻,醃漬20分鍾。
20分鍾後去掉已出來的糖鹽水。
4.辣椒切小丁。
蒜頭拍碎、剁碎。
5.把作法4的食材加入小黃瓜裡,加1大匙烏醋,1大匙調味米酒或少糖,加少鹽,全部拌勻。
6.容器上蓋入冰箱冷藏半天入味。
0條評論