魚香豆腐的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
醋:解毒
食材用料
豆腐 | 絞肉 |
蔥花 | 蒜末 |
薑末 | 辣豆瓣醬 |
調味料 | 醬油 |
高湯 | 糖 |
醋 | 酒 |
芡汁 | 大白粉 |
水 |
魚香豆腐的做法
1.油1大匙放入絞肉炒香。
2.放入蔥,薑,蒜,跟辣豆瓣醬略炒。
3.倒入調味料,再放入豆腐燒煮約1~2小分鍾。
4.再倒入芡汁勾芡即可。
5.盛磐撒上蔥花即可。
豆腐:清熱瀉火
醋:解毒
豆腐 | 絞肉 |
蔥花 | 蒜末 |
薑末 | 辣豆瓣醬 |
調味料 | 醬油 |
高湯 | 糖 |
醋 | 酒 |
芡汁 | 大白粉 |
水 |
1.油1大匙放入絞肉炒香。
2.放入蔥,薑,蒜,跟辣豆瓣醬略炒。
3.倒入調味料,再放入豆腐燒煮約1~2小分鍾。
4.再倒入芡汁勾芡即可。
5.盛磐撒上蔥花即可。
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