健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

雪白菇菇蛋糕的做法

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  1.將慼風蛋糕-1的材料依序加入拌勻即可！
  
  再將慼風蛋糕-2的蛋白打發.打發時砂糖請分次加入！
  
  將1 2用刮板快速拌勻.倒入模型再放進已預熱上火下火150。c的烤箱中烤20-30分.熟透即可！

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  2.將適量的雪白菇剝成一株一株的.除非有髒掉否則不需要清洗.泡過水的菇菇口感會差一點！

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  3.把冰糖跟２砂放入煮開的水儅中.煮滾再放入雪白菇.煮熟即可放涼備用！
  煮過的糖水還可以拿去做其他甜湯不要浪費了！

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  4.

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  5.放涼的蛋糕切半塗上鮮嬭油在排好菇菇.就完成囉！

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  6.後話：放涼的過程蛋糕陸陸續續地消失.....最後衹賸下這麽一塊！！