健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鼕菇炒雞的做法

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  1.預備以上食材。 取出鍋下1小匙食油爆香蒜蓉薑片。

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  2.倒入雞肉炒乾水分。

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  3.加入蠔油，黑醬油，鹽巴炒香再加入生鼕菇炒繙，最後就是加入食水200ml-250ml煮滾5分鍾，再轉小火5分鍾即可。