健康功傚

蒜苗:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜苗燒旗魚的做法

• 

  1.旗魚逆紋切小條狀，蒜白、蒜尾分開斜切小段，薑切細絲

• 

  2.起油鍋，入旗魚兩麪煎至肉色變白即可，不煎至太熟

• 

  3.續加入蒜白、薑絲一起炒香

• 

  4.最後加入半米盃水、調味料和蒜尾，快速拌炒即可起鍋。