健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

百菇魔芋燉飯的做法

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  1.將米洗淨瀝乾水分，加入1/2盃水，浸泡備用。

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  2.將洋蔥剝皮切成條狀，各種菇類切成片狀，紅蘿蔔切成丁狀。

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  3.大蒜以1匙油炒軟。

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  4.加入低卡珍珠米、生米、水3盃，再將切好的菇、洋蔥、紅蘿蔔丁鋪上，加入醬油、調味米酒，一起以定溫電鍋燉煮即可。