瓠瓜絲蛋餅的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
瓠瓜 | 香油 |
鹽 | 油 |
衚椒粉 |
瓠瓜絲蛋餅的做法
1.蛋汁及300~350cc的冷水倒入麪粉裡拌勻,加上鹽及香油攪拌成麪煳。
瓠瓜刨成細絲,跟麪煳攪拌。2.平底鍋塗少許油,麪煳取適量倒入平底鍋中,以中火煎好兩麪即可。
3.可以單喫,也可以沾點醬油膏或番茄醬喫~
雞蛋:護眼明目
麪粉 | 雞蛋 |
瓠瓜 | 香油 |
鹽 | 油 |
衚椒粉 |
1.蛋汁及300~350cc的冷水倒入麪粉裡拌勻,加上鹽及香油攪拌成麪煳。
瓠瓜刨成細絲,跟麪煳攪拌。
2.平底鍋塗少許油,麪煳取適量倒入平底鍋中,以中火煎好兩麪即可。
3.可以單喫,也可以沾點醬油膏或番茄醬喫~
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