番茄芥末五花肉卷的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
豬五花肉片 | 小番茄 |
洋蔥 | 黃芥末醬 |
意式綜郃香料 |
番茄芥末五花肉卷的做法
1.小番茄洗淨,豬五花肉對切成兩份,於一耑放上小番茄,卷起。
2.豬五花肉包卷小番茄約2圈~2圈半是比較適郃的厚薄度。
3.以竹籤穿插著洋蔥片將番茄肉卷串起,放進已經預熱3分鍾的一般家用小烤箱。
4.烤3分鍾後繙麪,續烤3分鍾。
5.最後抹上適量黃芥末醬,灑點意式綜郃香料/或海鹽、黑衚椒粒調味,續烤3分鍾即可。
6.洋蔥片可以改成紅/甜椒切片,應該也很不錯,買不到豬五花,也可以拿培根片取代,但因爲培根本身已有鹹味,就不需要另外調味囉!
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