健康功傚

香菇:健脾

食材用料

香菇脆瓜素燥的做法

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  1.先將所有食材泡軟後切末備用
  除了脆瓜不用泡喔^^

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  2.起油鍋香菇爆香

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  3.聞到香菇香味後再依序放入素肉末,麪輪末及脆瓜末拌炒一下~加入適量的水(衹要蓋過食材即可)煮滾
  轉小火~這時可以先倒入脆瓜汁喔!先試口感後就可以酌量加入調味料~完成