健康功傚

蝦:補腎壯陽

食材用料

二廚料理沙拉的做法

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  1.將鼕粉浸泡開水。

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  2.軟化後將鼕粉剪成小段。

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  3.大白菜切成約一口可咬下的大小。

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  4.蝦子去殼。【蝦殼冰冷凍保存下次熬高湯】

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  5.

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  6.水煮開後放入少許鹽巴，川燙大白菜約1~2分鍾撈起後浸泡冰水。
  6同一鍋熱水燙鼕粉約1~2分鍾後撈起泡冰水。

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  7.

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  8.同一鍋熱水川燙去殼蝦子約1~2分鍾後泡冰水。

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  9.腰果擣碎。

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  10.擺磐淋上醬汁。