桂花酒釀紅豆湯圓的做法

桂花酒釀紅豆湯圓的做法,第1張

桂花酒釀紅豆湯圓的做法,桂花酒釀紅豆湯圓,第2張

健康功傚

紅豆:清熱解毒

食材用料

紅豆約200g相尅食物 紫米 燕麥仁 約200g
湯圓適量適量
黑糖適量金砂糖適量
桂花蜜1小匙甜酒釀1小匙

桂花酒釀紅豆湯圓的做法

  • 桂花酒釀紅豆湯圓的做法,桂花酒釀紅豆湯圓的做法圖解1,第3張

    1.紅豆 燕麥仁 紫米淨泡一個晚上後洗淨加進適量的水放在瓦斯爐上悶煮紅豆軟爛~約需要1個小時!再加進適量的黑糖和金砂糖即可完成甜湯(黑糖與金砂糖的比例是4:1~可自行調整)

  • 桂花酒釀紅豆湯圓的做法,桂花酒釀紅豆湯圓的做法圖解2,第4張

    2.煮一鍋水,水滾後放進湯圓煮至湯圓浮起撈起後再淨泡冰水後撈起!即可放進溫熱的紅豆甜湯中~再加進一小匙的甜酒釀和桂花蜜拌勻即可完成(桂花蜜需要在溫熱的甜湯中才能溶解喔)

  • 桂花酒釀紅豆湯圓的做法,桂花酒釀紅豆湯圓的做法圖解3,第5張

    3.


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