健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

三盃烏賊的做法

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  1.做法步驟1:先將所需食材清洗乾淨ˊ切成所需大小(備用)

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  2.先在鍋內放入3大匙麻油ˊ用中小火慢慢煸香薑片
  然後依續爆香蒜頭ˊ烏賊
  接著將所有調味料拌勻倒入...用中小火慢慢讓其入味收汁

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  3.待所有湯汁收至差不多程度時加入蔥段和辣椒稍爲拌勻
  最後於起鍋前再加入久層塔略拌一下即可

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  4.下飯又夠味的三盃醬ˊ不琯搭配任何食材都好美味
  真的是餐桌不可缺的家常菜哦~
  試著做做看吧...^^

小貼士

正常的三盃醬比例爲麻油1:米酒1:醬油1
但還是可以依自己喜好調整變化的
家常菜就是做的歡喜ˊ喫的開心嗎?