意式番茄肉醬麪的做法
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健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
絞肉 | 番茄 |
磨菇 | 羅勒葉 |
洋蔥 | 番茄煳 |
蒜頭 | 月桂葉 |
黑衚椒 | 鹽 |
意式番茄肉醬麪的做法
1.準備材料 (蒜頭切末~洋切丁~番茄燙過去皮切丁~磨切片)
2.絞肉先煸出油~放入蒜頭末爆香~再放洋蔥丁~再放磨菇片~番茄丁~番茄煳~
3.加入淹至食材的水~大火煮滾以後小火熬煮一個小時~
4.加入月桂葉~黑衚椒~鹽~羅勒葉~再煮半個小時~再依個人口味調整鹹淡~
5.煮好的意大利麪~拌上肉醬~再燙個青番就是營養滿分的意式番茄意大利麪~大人小孩都很喜歡喔~
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