健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

小丸子的做法

• 

  1.蝦卵(飛魚卵)退冰備用，不用調味，本身就有鹹味。

• 

  2.取青蔥綠色部份、蛋煎熟切碎備用。

• 

  3.溫飯上拌入碎青蔥、碎蛋和蝦卵拌勻。

• 

  4.再加蠔油調味拌勻，這時海鮮味超濃的。

• 

  5.挖一湯匙調制好的飯放置保鮮模中央，卷起用手揉成圓形，
  
  放置烤磐入烤箱烤個3分鍾(小烤箱就可以了)。

• 

  6.取個三明治袋，擠入沙拉和一點點蠔油，前耑剪小洞。

• 

  7.飯團上上蠔油沙拉，再灑上柴魚片就完成了！

• 

  8.自制的飯團丸子料豐味美喔！