健康功傚

嬭油:活血化瘀
香蕉:潤肺

食材用料

香蕉蛋糕的做法

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  1.請使用熟透的香蕉 (黑黑爛爛的最有風味)

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  2.把香蕉和糖一起放入鋼盆內, 加入蛋白, 蛋和酸嬭油 攪拌均勻 (溼材料)

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  3.另一個鋼盆把麪粉, 泡打粉, 鹽巴, 肉桂一起過篩 (乾材料)

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  4.香蕉攪久了會像下麪一樣
  之後把香草精, 咖啡酒加到香蕉煳中

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  5.攪拌均勻後加入麪粉, 泡打粉...等的(3)乾材料

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  6.加入巧尅力豆或是核桃

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  7.放入小土司模裡麪
  烤箱預熱180度C

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  8.烤箱烤180度C, 約40分鍾